こちらのお店は、いつも拝見しています『汐留・新橋・銀座 B級 ランチ グルメ』さんの『こちらのエントリ』で知りました。
こちらのエントリを拝見し、ちょっと点心がきになったのもあります（笑）

さて、こちらのお店は、以前新橋駅前ビル1階にあった玄氣カレーが閉店し、その後に入ったお店だと思います。
10月10日にいつのまにかオープンして、現在も結構混んでいます。

前会計になっていますので、レジで並んでいました。
ランチタイムは全てのお粥ではなく、限定した数種類から選べます。

お粥はこの中から選べます。
Aセット（850円）は、上記のお粥＋今日の点心orサラダとなります。Bセット（930円）はテイクアウトできませんが、ミニサイズのお粥を２種選択できるようです。それに今日の点心orサラダとなるようです。

最初、お粥を単品で持ち帰ろうと思ったのですが、お店の方からAセットも持ち帰れるといわれたので、流れで注文。が、お粥を『揚げなすとひき肉』にしてしまった･･･。
実は、

白粥･･･480円
揚げなすとひき肉･･･580円
鶏ごぼう･･･630円
かぼちゃと鶏肉･･･630円
トムヤムクン･･･730円
海老と水菜･･･750円
豚の角煮･･･780円

とお粥の値段にはばらつきがあります。が、セットは同じ値段ですよね･･･。量とかが違うのか気になりますので、こちらは後日、その日の一番高い金額のを買ってみなければ･･･（笑）

ということで、こんな感じ。

お粥は非常にさっぱりタイプ。揚げなすといいながらも煮びたしみたいになってしまうので、油もきになりません。またひき肉も濃い目の肉味噌っぽくなっているのかと思いきや、こちらもさっぱりタイプ。

うむ･･･。量的にはどうなんでしょうかね？　Aセットにすると、金額的にも高めの設定ですしね〜。

脱サラ店主が新橋駅前ビルにお粥専門店−女性ターゲットに - 新橋経済新聞