炭火焼干物食堂 越後屋@新橋
今日は久々にこちらのお店に来ました。
外観
上司も一緒に打ち合わせ飲みです。

こちらのお店は干物をメインとした炭火焼のお店。

炭火焼干物食堂 越後屋-新橋駅-グルメの口コミ - 30min.
まずは乾杯。ホッピーセットを注文です。
ホッピーセット
こちらはお通し。
お通し

早速注文と行きましょう~。すぐ出てくるものから、酒盗。
酒盗
これを食べると、後半は日本酒かな~と思ってしまいます。

干物系も登場。まずはサーモンハラス。
サーモンハラス
なかなかの大きいサイズ!!! 塩分も思ったより控えめな感じでした。

こちらは鯖文化干し。
鯖文化干し
サーモンも鯖も脂がたっぷり!!!

こちらはホルモン焼き。
ホルモン焼き
こちらも炭火焼のようで、しかも自分でカットするタイプ。こちらも脂がたっぷりだ~(笑)ちょっと味が濃い目で、口の中でとろける感じがたまりません。

こちらは何かの皮ですね。何の皮だったかな~(笑)
カジキマグロ皮焼き?

ここで、ホッピー中をお替りしてチェイサーとしてキープしながら、日本酒に移行。こちらの日本酒はワンカップで提供されます。一番高かったと思います、鬼太郎とネズミ男を注文。
日本酒
乾杯~♪
乾杯

私は鬼太郎をいただきました。純米吟醸だったと思います。なので、ちょっとフルーティーな感じがしますね。

こちらはエイヒレ。
エイヒレ
これもカットされておらず、その都度自分で裂く感じです。

で、長ネギ焼きを頼んだらこんなのが出てきました。
ネギ焼き
丸々1本を焼いています。こちらも自分で切るタイプ。中がふっくらジューシーでこういう焼き方もおいしいですね。

こちらは鯖みりん干し。
鯖みりん干し
隣のテーブルの人たちが注文したのを見て、食べたくなって注文しました。鯖、おいしいな~。

はい、ワンカップ2杯目。私は上野動物園のパンダ記念で、パンダカップを注文。
日本酒
おぉ、ちょっと辛口になったかな。

こちらは同行者が注文した澤ノ井。
日本酒

さらに3杯目。今度は私は土佐鶴。同行者は加賀鳶。
日本酒

こちらは鶏を焼いたやつです。正式なメニュー名を忘れてしまいました・・・。
鶏焼き
ちょっとカットしちゃってますが、撮影前にはさみをいれてしまったためです。こちらも自分でカットするシステム。中が半生(温かいので火は通っているってことだと思います)です。食感もいいですよ。

こちらも自分でカットする厚切りベーコン。
ベーコン

最後に4杯目。越後屋。
日本酒
これで4合飲んじゃいました・・・。

最後にお新香を追加。
お新香

こんな感じで3人で15,000円程度。ちょっと飲みすぎましたね・・・。干物もおいしくて、また来たいと思います!!!
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タグ:ディナー, 居酒屋, ホッピー, 日本酒, 干物,

【 2011/03/02 23:48 】

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新橋 炭火焼干物食堂 越後屋 サーモンハラス
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